“从无到有”的仁怀酱酒集团，如何“从有到强”?

　　近几年，国资进入白酒行业的步伐明显加速，许多白酒产区也成立了不少国资背景的白酒企业。但成立时间较早、发展成果显著，并保持良好发展态势的，却是凤毛麟角。

　　仁怀酱酒(集团)有限责任公司(以下简称：仁怀酱酒集团)便是其中之一。

　　1月23日，仁怀酱酒(集团)有限责任公司2021年度线上经销商大会在贵州仁怀举行。仁怀酱酒集团董事长李武表示，2021年，集团总体销售额达到15.6亿元，同比增长66.3%，仁怀酱香酒酒业有限公司销售额突破10亿元，同比增长141%，酱酒交易平台累计交易结算46亿元，产业链金融发生额超过10亿元。

　　不仅如此，在酱酒“基础设施”方面，仁怀酱酒集团年包装量达三万吨的智能包装线已全线投产，30万吨智能酒库、仁怀酱香酒庄、贵州酱香酒交易中心、仁怀市酱香酒产业评估认证中心等也相继建立并陆续投用。五年时间，仁怀酱酒集团实现“从无到有”的历史性跨越。

　　李武表示，公司按照市委、市政府打造“世界酱香白酒产业基地核心区”部署，立足打造百亿企业的长期发展目标，围绕全产业上、中、下游，谋划实施了一系列重点项目，项目之间环环相扣。通过五年的努力，部分已建成投产。

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　　“从无到有”

　　目前国内白酒产区投资方式主要有两种，一是通过投资白酒产业园区、打造白酒文化小镇等项目推动当地白酒产业的发展;二是通过设立白酒产业基金和引导基金，引导社会资本进入当地白酒产业。

　　而仁怀市政府却多点发力，不仅打造了白酒产业园区，积极扶持、培育优质企业与品牌，更是一手建起了仁怀酱酒集团，致力于整合和完善仁怀酱酒产业链条。

　　据了解，仁怀酱酒集团以“背靠政府、聚焦产区、服务酒企，打造中国酱香酒产融互动整合平台”为发展定位，以“引领仁怀酱香白酒健康发展，推动仁怀酱酒产业生产和销售结构性转型升级”为愿景。

　　从仁怀市委的战略部署，以及仁怀酱酒集团的发展定位和目标，再来看仁怀酱酒集团今日所取得的成绩，就显得更有意义。

▲李武

　　首先，仁怀酱酒集团的发展充分体现了仁怀政府对酱酒产业发展的认识、态度、决心和策略。对于产区规划的落地实施，仁怀酱酒集团便是仁怀产区的重要抓手之一，这使得仁怀市政府有了可操作、可执行的途径和工具，因此在效率上便会高于其他产区。

　　此外，仁怀酱酒集团的国资属性，也决定了企业发展的特殊性，在公司效益和社会责任上要统筹兼顾，无法在市场经济环境下展开充分竞争，这也是部分地方国资白酒企业投入很多，成效却较少的一个因素。

　　而仁怀酱酒集团能在众多国资白酒企业中脱颖而出，尤其是在疫情冲击行业等因素的干扰下，实现从企业、品牌、顶层设计、基础架构、团队建设等方面从无到有，做出此番成绩十分不易。

　　据了解，仁怀酱酒集团2013年成立，2016年形成公司发展战略，完善了法人治理结构和公司基本框架，逐步组建起了经营团队，启动了投融资、生产经营、项目谋划等业务。李武表示，五年来，公司实现了

　　顶层设计、战略规划、经营思路从无到有;

　　生产、包装、仓储、经营等基础设施从无到有;

　　强化能力、统一价值、敬畏敬业、齐心奋斗、共生共荣的公司精神，经营团队从无到有;

　　坚守品质、追求优异、助人发展、成长自己、回报社会的品牌精神和产品品牌从无到有;

　　供应链金融、交易中心等发展平台从无到有;

　　市场建设、市场渠道、市场拓展从无到有;

　　理念塑造、体系理论、统一价值观的企业文化和品牌文化从无到有;

　　制度建设、企业管理、流程管理、决策机制从无到有;

　　党建工作、监督体系、群团组织从无到有。

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　　品牌“从无到有”

　　据了解，仁怀酱香酒酒业有限公司2018年销售收入8000万元、2019年销售收入2.3亿元、2020年销售收入4.16亿元、2021年销售收入10.58亿元、累计销售达18亿元。

　　仁怀酱香酒自2018年上市以来，从产品到市场，都实现了巨大的突破。

　　在产品方面，仁怀酱香酒业目前已形成了以仁怀酱香酒为主导的“133”品牌矩阵，包括仁怀酱香白酒道义诚信升级版、仁人有礼、酱小伙、藏酒、地标酒、产区年份酒、定制酒等。

　　在市场方面，仁怀酱香酒在山东、江苏、广东、浙江、贵州已基本形成氛围，影响力和占有率不断提升。以大商超商为核心，以3000家仁怀酱香酒道馆为基础，以传统渠道为辅助，“酒道馆”品牌逐渐深入人心，品牌价值已超千亿元。

　　尤其是在经销商层面，众多大商、超商、经销商对仁怀酱香酒的高度认可和青睐，更是奠定了仁怀酱香酒长远发展的基础。而仁怀酱香酒品牌知名度的推高，其产生的价值不仅体现了公司层面，这种价值更会放大至整个仁怀产区。

　　长期以来，除却茅台等个别酱酒品牌外，仁怀整体酱酒品牌力弱、整体品牌度不高的问题也制约了产区的发展。品牌建设、优化品牌结构也成为仁怀产区发展的重要课题之一。

　　仁怀酱酒集团以以产区为名，用“仁怀”产区品牌背书仁怀酱香酒品牌，以企业品牌提升推动产区品牌，为仁怀产区的品牌打造找到更好的切入口，并为酱香酒产业发展模式和路径积聚力量。

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　　“从有到强”

　　当前，酱酒面临市场调节，不仅是终端和渠道库存的盘整，厂商合作关系也将快速洗牌，形成强强联合、优优组合的新型竞争态势。从长远看，酱酒将会迎来高质量发展期，酱酒品类将迎来产品结构的升级，价值分层更加理性，酱酒消费新生态进一步形成。

　　酱酒行业分化、市场净化、产业升级……无论是外部环境，还是内部环境，都为仁怀酱酒集团提供了发展的良机。

　　会议上，仁怀酱酒集团2022年发展目标也正式出炉。2022年，计划仁怀酱酒集团完成营销收入20亿元，仁怀酱香酒酒业有限公司营销收入15亿元，藏酒5000万元。新增酒道馆100家、经销商50家，新增基酒投产1.5万吨、基酒收购3万吨，完成供应链交易30亿元，打造一批样板市场。

　　李武同时透露，接下来，仁怀酱酒集团将聚焦以下几项重要工作，抢抓市场发展机遇。

　　一是聚焦主责主业、抓牢生产、储量和质量。按照“3+7”战略，到2025年，公司自身生产规模达到3万吨，与民营企业合作生产基酒7万吨，年总产量达到10万吨。

　　二是推进品牌战略。重点打造仁怀庄酒、仁怀1935等文创、高端产品，将仁怀酱香酒、仁怀酒打造成公司超级大单品。做好针对仁人有礼、酱小伙、藏酒及定制产品的广告宣传与品鉴支持。

　　三是加大大商培育力度。培养亿元级超商、大商各5个，5000万级重点经销商10个以上，3000万级经销商10个以上，300万以上酒道馆经销商600个以上，力争2035年销售收入实现300亿元。

　　四是大力推动网络营销。通过抖音、快手、头条等方式推进产品销售。

　　五是打造样板市场。公司将按照根据不同市场差异，打造一批省级亿元市场、打造一批市级千万元市场，打造一批县级特色市场，并深入推进“千商千店星网工程”。

　　六是加大供应链支持力度。2022年总体额度6亿元，循环使用。

　　七是推进酒旅融合。公司酒庄、30万吨智能酒库、交易中心等均已建成投用，公司将按照仁怀市“酒旅游、酒体验、酒文创、酒经济”总体要求，不断完善旅游要素和文化内涵，在经销商回厂游给予大力支持。

　　八是抓好团队建设。一是通过引进、聘请专业营销团队，逐步带动、培养公司核心营销队伍。二是强化员工营销知识、技能学习，提升全员营销能力。三是通过向上级争取更多的政策支持，建立专业高效的服务团队，为经销商提供全方位、全天候服务。

　　站在新的起点，李武表示，“仁怀酱香酒”的发展蓝图已经绘就，仁怀酱酒集团将与所有经销商一起团结拼搏、奋力前行。在仁怀市委、市政府的坚强领导和全力支持下，紧盯“五个三”目标、“十二大”工程、“九个一”工程、“七个一”工程，抓好产品品质、品牌推广、市场建设、售后服务等工作，与全体经销商一道沿着高质量的发展道路，稳中求进，行稳致远。