近日，山东多地消费者反映，盒马鲜生烘焙区的榴莲千层蛋糕并非如店员所称的“当天现做”，而是由工厂制作后冷冻发货。消费者发现，蛋糕包装上的实际生产日期与门店二次贴签标注的“制作日期”不符，引发广泛关注和争议。

　　记者调查发现，盒马烘焙区的千层蛋糕整齐码放在冷藏柜中，标签上的日期多为当天或前一天，保质期从一天到三天不等。部分产品甚至被贴上“七折”的黄色优惠标签。当记者询问店员时，一名店员坚称这些蛋糕是当天现做，否认调料和原料是当天送来的。然而，另一名店员却透露，这些蛋糕实际上是冷冻货。

　　在另一家盒马门店，记者发现一款标签显示为当天制作、保质期为3天的榴莲千层蛋糕，其实际生产日期却是十天前。当记者指出蛋糕口感发硬时，店员承认这是冷冻货。

　　律师指出，商家在商品标签上标注“解冻”作为制作工艺，并声称蛋糕是现场制作，涉嫌误导消费者。根据《消费者权益保护法》，经营者应当向消费者提供商品的真实信息，不得进行虚假或引人误解的宣传。律师认为，盒马的行为侵犯了消费者的知情权，构成消费欺诈。

　　盒马方面对此回应称，所有千层蛋糕都是按照正常流程解冻后销售的，并未涉及虚假宣传。然而，消费者和律师均表示，商家未能提供充分证据证明其标注的“制作日期”与实际生产日期一致。

　　值得注意的是，盒马此前因商品质量问题多次被投诉。例如，有消费者在盒马购买的冷冻大馄饨中发现异物，甚至吐出蟑螂，导致身心受损。此外，盒马在价格战中推出的榴莲千层蛋糕虽然价格低廉，但其质量和宣传方式也引发了消费者的质疑。

　　目前，市场监管部门已介入调查此事。消费者呼吁，商家应严格遵守食品安全法规，确保商品信息的真实性和透明度，避免误导消费者。