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转基因动物的食品完成了首次销售

  记者了解到,在当地时间8月4日,位于美国马萨诸塞州的AquaBounty Technologies公司宣布,已向加拿大客户出售了10000磅(4535千克,4.53吨)AquAdvantage转基因三文鱼。这意味着在公开市场上,转基因动物的食品完成了首次销售。

  

转基因三文鱼与正常大小的三文鱼。

  该公司首席执行官Ron Stotish说,第一批商品AquAdvantage转基因三文鱼的市场价格为5.90美元/磅(0.45公斤),不过其并没有透露具体的买家。

  AquAdvantage转基因三文鱼由AquaBounty Technologies 公司开发,原是一种普通的大西洋三文鱼(Salmo salar),一般只在春夏季节的温暖水流中发育生长,3年左右才能长大上市。研究人员对其植入了两种基因,一种是太平洋奇努克三文鱼的生长激素基因,另一种是大洋鳕鱼的抗冻蛋白基因。大洋鳕鱼是绵鳚科的一种,血液中含有抗冻蛋白,可以在冰封的寒带海域生存。转入了这两种基因后,即便在寒冷情况下转基因三文鱼也能快速生长,只要18个月就能长大,而且个头也比同类非转基因三文鱼要大,因而可以更快、更多地满足人们的消费需求。

  AquAdvantage转基因三文鱼从开发出来到进入人类的餐桌,需通过相关国家监管体系的批准以及得到消费者的认可。这过程可谓是漫长又波折,曾一度使这家员工并不多的公司停业并濒临破产。

  据英国《自然》(Nature)杂志报道,AquaBounty在20世纪90年代初开发出这项技术,随后AquaBounty公司开始向政府提交申请,谋求转基因三文鱼的出售许可。在接下来的25年里,AquAdvantage转基因三文鱼经历了漫长的审批。

  美国食品和药品管理局(FDA)于2015年11月批准AquAdvantage转基因三文鱼可上市销售,加拿大相关监管部门也于六个月后(2016年5月)做了相同的决定。而且加拿大卫生部称,销售这种三文鱼的商店不必在包装上贴上转基因食物的标签。因为根据加拿大相关监管条例规定,只有当食物有可能造成健康风险,比如食物过敏或对食物的营养品质造成重大改变时,才需要贴标签。显然加拿大卫生部认为,这种转基因三文鱼不属于这种情况。

  • 作者:佚名
  • 编辑:小龙

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