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君乐宝奶粉用品质垫起中国奶业新台阶

  

  中国正在成为全球奶粉业一片全新的品质高地。日前,君乐宝奶粉在全球婴幼儿奶粉中率先通过了食品安全全球标准BRC的A+顶级认证,代表中国奶粉在这项国际公认的、严苛的食品规范考核中拔得头筹。这显示出经过近年来的发展,中国奶粉的生产实力和水准已经取得了巨大进步,走在了世界前列。

  BRC是国际公认的食品规范,A+认证则是BRC的顶级认证。具体说来,BRC认证是一个非常严苛的体系,是对整个食品安全生产管理运行体系的综合认证,包括HACCP体系、质量管理体系、工厂环境、产品控制、加工过程控制、员工个人等几大方面。由于在包括英国在内的欧盟地区以及美国都被广泛应用,全球许多知名企业都将BRC认证作为重要而权威的第三方监管。在奶粉届,像丹麦阿拉、德国喜宝及特福芬,都引入了BRC认证。但是像君乐宝一样能获得BRCA+级认证的,在全球婴幼儿奶粉中还是首例。

  

  这是近年来中国奶粉转变生产方式、提振产品质量的一个标志性成果。当下,国人更加倾向于信赖国际品牌奶粉背后的品质运行保障体系。在这样的背景下,君乐宝奶粉选择了跟国际品牌一样的国际标准,进行国际检测,最终拿到了A+的最高成绩,显然更能让公众认可这一成果。通过这种直观的量化比较,国人将客观看清当前中国奶粉真实的生产实力。

  事实上,无论是奶源、原辅料还是配方、工艺等各个方面,中国奶粉近年来已有了显著的提升。过去为了赢得国人信任,厂商会说中国奶粉跟洋奶粉一样好,但现如今以君乐宝为代表的中国奶粉已经有底气说自己比洋奶粉更好。

  这种底气源自君乐宝的优质奶粉公式,即自建优质牧场+全球优选原辅料+专为中国宝宝设计的配方+先进生产工艺+四重检测。奶源方面,君乐宝奶粉原奶全部来自大型现代化自建牧场,经瑞士权威检测检验机构SGS检测证实,君乐宝奶粉原奶核心指标优于美国、欧盟标准。例如菌落指数,美国标准要求低于50万,欧盟要求低于10万,但君乐宝奶粉已经做到了低于2万。又如体细胞数量,美国要求低于75万,欧盟要求低于40万,君乐宝奶粉则已经做到了低于15万。

  

  原辅料方面,君乐宝奶粉全球优选一流的供应商,主要原辅料供应商都具备欧盟认证或同等品质认证。奶粉中的核心原辅料像D90脱盐乳清粉、OPO结构脂、维生素、磷脂等,都来自爱尔兰凯爱瑞、以色列领先油脂、荷兰皇家帝斯曼、美国嘉吉等全球一流的行业领导品牌。为了确保奶粉的质素,君乐宝奶粉还与这些全球领先的原辅料供应商成立了优质优价奶粉保障联盟。对原辅料用材一丝不苟的态度也让这些全球知名供应商对君乐宝奶粉大为称赞。爱尔兰凯爱瑞表示,D90脱盐乳清粉口感好,而且低盐,对宝宝身体更健康,但会增加成本,然而君乐宝奶粉坚持只选用90%以上脱盐乳清蛋白粉。并且不仅是在一段产品,在二段、三段仍坚持使用,这是许多国际品牌都做不到的。

  在全球婴幼儿奶粉中第一个通过了BRCA+认证,君乐宝奶粉为国人重新认识中国奶粉打开了一扇重要窗口。透过这个窗口,国人可以看到面貌已经焕然一新的中国奶粉。正如中国奶协协会会长高鸿宾在君乐宝奶粉BRCA+认证颁布后所言,再次力证中国有能力生产出国际一流水准的好奶粉,这将加快国人在奶粉上找回最珍贵的民族自信。

  品质是中国奶粉赢得国人信任的基石,也是继续质量升级转型开启中国乳业新未来的基石。如果中国能有一批能够影响全国,影响世界的奶粉品牌,消费者一定能够认同中国奶粉,中国奶粉重新成为所有中国人首选的日子将不会太远。

  • 作者:佚名
  • 编辑:杨磊

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